食品經(jīng)營(yíng)許可證可以說(shuō)是做經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)必備的許可證件，因為國家對于老百姓的食品安全要求非常嚴格嚴格，所以申請食品經(jīng)營(yíng)許可證有著(zhù)嚴格的條件，下面就由資質(zhì)代理的小編為您詳細介紹一下申請食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件及流程吧。

　　一、食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件：

　　1. 具有與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應的條件，遵守食品安全法律、法規、規章、標準和規范;

　　2. 應當具有與其經(jīng)營(yíng)、貯存的食品品種、數量相適應的場(chǎng)所，并符合下列要求：

　　(1) 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應當與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持至少25米距離;

　　(2) 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間應當分開(kāi)或能夠以一定的隔開(kāi)物相分離;

　　(3) 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應當保持內部環(huán)境整潔;

　　(4) 按照生熟分開(kāi)的原則，設立生鮮食品和熟食制品銷(xiāo)售區域或專(zhuān)柜，杜絕交叉污染。

　　3.

　　食品經(jīng)營(yíng)者應當具有與其經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒;經(jīng)常更換衣服;盥洗則需要經(jīng)常清理，清洗;采光保持;保持照明消毒;要做到經(jīng)常通風(fēng);注意滅菌和避免高溫來(lái)保護食物以防腐;經(jīng)常打掃清理可以防塵;及時(shí)清理垃圾保持無(wú)異味用來(lái)防蠅;及時(shí)處理清理垃圾不讓害蟲(chóng)有可乘之機用來(lái)防鼠防蟲(chóng);洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，并符合下列要求：

　　(1) 具有合理的設備布局和工藝流程，防止等待加工的食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免不要讓食品接觸到有毒物、不潔物;

　　(2)

　　)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，需要保持干凈整潔，杜絕食品污染，并保證符合食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品將有毒有害物品一同運輸;

　　(3) )銷(xiāo)售沒(méi)有包裝的直接入口食品，應當使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;

　　(4) 食品容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。

　　4. 食品經(jīng)營(yíng)者應當配備食品安全食品安全管理人員和安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，負責食品安全管理。

　　5. 食品經(jīng)營(yíng)者應當建立健全食品進(jìn)貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度。

　　6.

　　食品經(jīng)營(yíng)者應建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年應當依法進(jìn)行健康檢查。健康證明材料應由縣級以上醫院或衛生防疫部門(mén)出具;偏遠農村的也可由鄉鎮醫院或衛生防疫部門(mén)出具。

　　注：患有《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》規定的不能從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程：

　　1. 必須先辦理營(yíng)業(yè)執照，個(gè)體工商戶(hù)也可以，經(jīng)營(yíng)范圍必須包含預包裝食品和散裝食品。

　　2. 辦理地點(diǎn)：注冊地址所屬市場(chǎng)監督管理局(工商分局);

　　3.

　　需要資料：法定代表人和代辦人身份證復印件，注冊租房地址合同，房產(chǎn)證(房屋產(chǎn)權所有人和法定代表人是同一人的則只需房產(chǎn)證不需要租房合同)，注冊地址如果是住宅還需要獲得所屬社區的批準證明(證明上則需要有前后左右四戶(hù)鄰居的簽名同意)，注冊地址如果是商用則不需要地址;

　　4. 辦理耗時(shí)：資料如果齊全當天可取證；

　　5. 費用：登記注冊營(yíng)業(yè)執照免費；

　　6. 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(原食品流通許可證，餐飲許可證現在統一更名為食品經(jīng)營(yíng)許可證)；

　　7. 需提交一套注冊營(yíng)業(yè)執照相同的資料；

　　8. 辦理健康證(至少辦理法定代表人一個(gè)人的)，到所屬區疾病控制中心指定醫院體檢，，需要進(jìn)行抽血X光等。體檢完成后五個(gè)工作日到區疾控中心取證；

　　9. 到指定的培訓學(xué)校參加食品安全培訓(按照當地的情況進(jìn)行選擇培訓，交費后獲取收據一張。

　　10.

　　帶齊前三項的資料、健康證、繳費收據再加一張經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面布局圖到食藥監局(一般和辦理營(yíng)業(yè)執照的工商分局在同一地點(diǎn)辦公)，填寫(xiě)一張登記申請書(shū)(從事網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的需要提交店鋪截圖和網(wǎng)絡(luò ))，然后回家稍等幾天。大概二十天到一個(gè)月，食藥監局會(huì )安排人上門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘查?？辈橥ㄟ^(guò)后一周之內就可以拿到食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　相

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